超嫩的炒鸡蛋

作者： 戚戚的美食漫游记

用料

• 鸡蛋 3个
• 盐 适量
• 鸡精 适量

超嫩的炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋3个+鸡精+盐

步骤 2

用无情铁手，搅拌均匀

步骤 3

锅里加油，油热加入鸡蛋，调小火。

步骤 4

在鸡蛋液没有完全凝固的时候关火，用锅子余热搅拌

步骤 5

尽快用用碗盛出来，防止鸡蛋变老，然后就得到了超嫩的鸡蛋。（然后可以用于炒菜）

菜谱创建时间：2023-03-27 17:11:51