翡翠生菜

作者： 燕儿姐姐来了

生菜这种食材相信大家一定不会陌生，不管是生吃、做菜吃还是卷肉吃口感都是非常不错的，吃烤肉的时候搭配上生菜一块吃，想起那种口感已经让我现在忍不住流口水了。 今天呢，想给大家介绍一种由生菜做成的美食，我个人非常喜欢，家人也比较能接受这种口感，尤其是晚上吃一盘，口感脆嫩鲜香特别爽，晚上吃上一顿真的特别舒服。

用料

• 生菜 500克
• 盐 5克
• 植物油 适量
• 猪油或蒜头油 适量
• 美极鲜味汁 8克

翡翠生菜的做法步骤

步骤 1

先把生菜用浸泡法清洗，不要过度搓洗叶片

步骤 2

洗净后控水备用

步骤 3

奶锅烧开水，加入一小勺食用油

步骤 4

关火！关火！关火！将生菜叶放入锅中，翻烫一下就出锅！

步骤 5

趁热加入少许猪油或者提前熬好的蒜头油，拌匀

步骤 6

再淋上美极鲜味汁，加适量盐即可

步骤 7

再淋上美极鲜味汁，加适量盐即可

翡翠生菜的小贴士

注意千万不要烫老了生菜

菜谱创建时间：2023-03-27 19:21:39