黄瓜炒鸡蛋

作者： 扬扬妈妈的厨房

我最喜欢的一道素菜之一。

用料

• 黄瓜 1根
• 鸡蛋 2个
• 木耳 少量
• 胡萝卜🥕 半根
• 葵花籽油 适量
• 盐 适量

黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

准备材料。胡萝卜和黄瓜🥒切菱形。鸡蛋🥚加入适量盐打散。

步骤 2

我一般先把胡萝卜过下水。

步骤 3

热锅冷油，待油热后倒入鸡蛋液

步骤 4

步骤 5

鸡蛋炒好后加入胡萝卜🥕

步骤 6

继续翻炒2分钟

步骤 7

加入黄瓜，继续翻炒

步骤 8

加入木耳。喜欢吃软一点的可以多炒一会儿。

步骤 9

加入适量盐翻炒均匀后出锅。

菜谱创建时间：2023-03-28 21:04:08