蒜蓉菜心

作者： 岩岩爱吃肉

用料

• 菜心 1把
• 蒜 3瓣
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 小半勺
• 玉米淀粉 1勺
• 水 小半碗

蒜蓉菜心的做法步骤

步骤 1

提前切好蒜末 碗内提前调好调料：1勺生抽、1勺蚝油、小半勺白糖、1勺淀粉

步骤 2

加入小半碗清水，拌匀

步骤 3

锅内烧适量水，加入1勺盐、1勺油

步骤 4

水开后放入洗好的菜心，焯两三分钟左右

步骤 5

另起锅热油，放入蒜末爆香

步骤 6

倒入调料汁

步骤 7

收汁煮至粘稠关火

步骤 8

菜心捞出放入盘内

步骤 9

淋上蒜蓉料汁即可

菜谱创建时间：2023-03-30 14:09:05