鸡胸肉切块,加入姜,盐,食用油,玉米淀粉,黑胡椒,抓腌均匀,腌制15分钟
腌制鸡胸肉的时候调个酱汁:一勺番茄酱,一勺零卡糖,一勺生抽,一勺淀粉,加适量水,搅拌均匀
鸡胸肉块裹上一层淀粉,放入油锅中煎至两面金黄,盛出备用
菠萝切块放入锅中,加入调好的酱汁翻炒至裹满酱汁,加入鸡块,翻炒均匀出锅。鸡胸外脆里嫩,香香哒