番茄玉米排骨汤

作者： TTyan7416

番茄🍅含有多种维生素、矿物质元素和膳食纤维等营养丰富。

用料

• 番茄🍅+玉米+干香菇 2个+1个+6朵
• 排骨 1条
• 焯水：姜片+料酒 适量
• 油+姜片+开水 适量+4片+1壶
• 调味：盐+白胡椒粉+葱花 少许

番茄玉米排骨汤的做法步骤

步骤 1

准备部分食材和调料：干香菇泡发，

步骤 2

1:准备番茄🍅2个， 2:流动水冲洗干净， 3:将番茄🍅切片， 4:一旁备用，，，

步骤 3

1:玉米一个， 2:流动水冲洗干净， 3:切段再对半切开， 4:一旁备用，，，

步骤 4

1:清水下锅放入排骨+姜片+2勺料酒去腥味， 2:水开撇去浮沫，焯水8分钟， 3:焯好的排骨过温水重复过多2遍温水， 4:捞出控水备用，，，

步骤 5

1:起锅热油下姜片炒香， 2:倒入番茄🍅翻炒， 3:翻炒至软炒出汁， 4:继续倒入焯水的排骨翻炒均匀，

步骤 6

1:将玉米放进去翻炒片刻， 2:倒入开水大火煮开， 3:转换成砂锅+加入香菇煮开， 4:再盖上盖子改小火慢炖一小时，，，

步骤 7

1:最后放盐+白胡椒粉调味， 2:撒点葱花点缀， 3:营养丰富、酸爽开胃， 4:出锅啦.

菜谱创建时间：2023-03-31 18:18:32