豆沙搓成长条
面团分成5个,每个80克
松弛后擀成长舌状
放入豆沙
卷成长条
收口
搓成长条
打个结
长端拉出来
向后折,和另外一端捏紧
做好了
二发40分钟至两倍大。
涂上蛋液,撒上黑芝麻。
送进180℃预热了10分钟的烤箱,中层上下火,烤15分钟。取出放烤网上放置手温,用保鲜袋装好封存。