小玉葱水芹菜炒泡椒鱿鱼

作者： 厨神如画V

轻食锅实在太适合减肥了，一点点都油就炒了一大盘～小玉葱水芹菜炒泡椒鱿鱼🦑，炒出来感觉油还挺多的🤭泡椒鱿鱼又厚实又入味，小玉葱的香味满屋弥漫（超级推荐👍），水芹菜最鲜嫩，上桌就被抢光啦……

用料

• 泡海椒3~5颗，泡姜15克，小玉葱1颗，水芹菜1小把，印尼海钓红鱿鱼2个，乌克兰葵花籽油30克，蚝油10克左右

小玉葱水芹菜炒泡椒鱿鱼的做法步骤

步骤 1

【处理印尼红鱿鱼】方法见我另一个食谱，点击即可查看。把2只红鱿鱼处理好后，清洗后切块备用。 https://www.xiachufang.com/recipe/107090594/

步骤 2

轻食锅架在聚嗨炉上，倒30克左右的乌克兰葵花籽油，倒入切丝的15克泡姜3，5颗泡海椒，翻炒几下

步骤 3

油温起来后，倒入沥干水份的红鱿鱼块和小玉葱块。

步骤 4

翻炒至鱿鱼打卷变得不透明，加10克左右的蚝油，翻炒几下。

步骤 5

加入水芹菜，他们很多会去掉叶子，但是我很喜欢🤭

步骤 6

翻炒两下，出锅。

步骤 7

鱿鱼肥实鲜美，小玉葱和水芹菜都好鲜香~

菜谱创建时间：2023-04-04 12:58:21