广东煲汤 - 苹果瘦肉汤

作者： 笨笨秋凉

主: 蘋果 瘦肉 副: 蜜枣, 无花果, 南北杏, 銀耳，陈皮，淮山，玉竹（选自己喜欢的放） 苹果和瘦肉的比例1.5:1 水和料的比例1.5:1

用料

• 瘦肉 300克
• 苹果 1个
• 蜜枣 1个
• 无花果 2个
• 南北杏 1小把
• 陈皮 1瓣
• 水 1500毫升

广东煲汤 - 苹果瘦肉汤的做法步骤

步骤 1

选用的猪腿瘦肉，先飞水，冷水入锅，煮滚后取出洗净。

步骤 2

准备好辅料

步骤 3

苹果去核，对半切开，不要切小块，可以保持形状。

步骤 4

所有材料放入砂锅，冷水大火煮滚后转小火，小火3小时。

步骤 5

开吃

菜谱创建时间：2023-04-04 18:36:08