柠檬鸡爪

作者： 暖是春天的风

用料

• 鸡爪 12个
• 柠檬 2个
• 小米椒 10个
• 洋葱 半个
• 姜 五六片
• 蒜 七八瓣
• 小葱 几根
• 生抽 少许
• 黄酒 半碗
• 老抽 少许
• 醋 少许
• 盐 适量
• 糖 一勺
• 香菜 几根
• 香油 少许

柠檬鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗净，剁两节，去指甲

步骤 2

放凉水锅中，加小葱，几片生姜

步骤 3

半碗黄酒

步骤 4

煮开，去血沫，煮15-20分钟

步骤 5

捞出，洗净，可过凉水，吃起来皮更脆

步骤 6

准备材料，洋葱，柠檬，小米椒，大蒜，香菜

步骤 7

把材料全部倒进去

步骤 8

加生抽

步骤 9

老抽

步骤 10

白糖

步骤 11

香油

步骤 12

食盐

步骤 13

米醋，抓拌均匀，放冰箱腌制半天入味

步骤 14

即可

菜谱创建时间：2023-04-05 16:07:43