懒人版零失败肉松卷

作者： 爱吃零食的小兔几

用料

• 鸡蛋 3个
• 面粉 30克
• 奶粉 10g
• 温水 10g
• 椰子油 10g
• 柠檬汁 3g
• 代糖 15g
• 肉松 30g

懒人版零失败肉松卷的做法步骤

步骤 1

蛋黄中加入面粉椰子油奶粉温水搅拌均匀

步骤 2

蛋白中加入柠檬汁，代糖，低速打发至倒三角。

步骤 3

蛋黄糊和打发好的蛋白切拌的手法，切拌均匀。

步骤 4

烤箱预热120度，烤盘中铺入油纸（底层铺上红豆）

步骤 5

面糊均匀铺在烤盘上。刮平，震出气泡。入烤箱120度，20分钟。

步骤 6

取出晾凉后，底层刷上香蕉泥，铺上肉松

步骤 7

卷起来切块

步骤 8

这是做的巧克力的。

懒人版零失败肉松卷的小贴士

烤箱温度120度20分钟，中途观察以免烤过了。 香蕉泥可以换成低卡酸奶，低卡酱按个人口味随意切换 不喜欢吃红豆的可以不加，加红豆是为了增加口感

菜谱创建时间：2023-04-05 21:26:26