处理鲫鱼:去鱼鳞、清理干净鱼肚,清水冲洗
煎荷包蛋
准备葱段
荷包蛋煎好,放到碗里备用
煎鲫鱼,开水倒入锅中,继续煮
切葱花:想稀碎的就切小,想大方就切大
鲫鱼沸水煮一段时间,加入荷包蛋,添点水,继续煮
煮20-30分钟,呈现效果蛮好的:白白的汤,鱼保持完整,荷包蛋也圆圆的,葱花的绿惹人嘴馋。快做上吃吧!