星巴克芝士牛肉饼

作者： 矢车菊小姐

虽然名为星巴克芝士牛肉饼，那……自己做肯定是秒杀星巴克的，所有食材无添加剂，牛肉馅也是新鲜现宰黄牛热气腾腾搅打，趁热吃，从胃到心都幸福到晕眩，而满足！

用料

• 牛肉馅 200克
• 豌豆 50克
• 洋葱 半个
• 口蘑 100克
• 马苏里拉 30克
• 手抓饼 2张
• 生抽 2勺
• 小番茄 3个

星巴克芝士牛肉饼的做法步骤

步骤 1

1、准备好新鲜现宰现绞的牛肉馅。

步骤 2

2、洋葱切颗粒，还剥了一点新鲜豌豆，没有也可以不加。

步骤 3

3、没有挑到好的口蘑，用其他菌类代替也没事。

步骤 4

4、热锅加橄榄油倒入洋葱豌豆翻炒，至变色。

步骤 5

5、再加入切成丁的蘑菇煸香。

步骤 6

6、再加入牛肉馅翻炒。

步骤 7

7、至完全变色后，加入一点点生抽。

步骤 8

8、准备好手抓饼，无需解冻，略有点软就可以用了，把牛肉馅馅料放入手抓饼中。

步骤 9

9、两边略微卷起用牙签固定。

步骤 10

10、我选的是葱香手抓饼，也可选原味。

步骤 11

11、撒上马苏里拉芝士。

步骤 12

12、再放上小番茄做点缀。

步骤 13

13、烤箱180度预热后，放入，180度烤20分钟。

步骤 14

14、芝士慢慢再融化，香味扑鼻而来。

步骤 15

15、20分钟后出炉。

步骤 16

16、芝士浓郁的奶香和牛肉浓香。

步骤 17

17、配一杯喜茶，是完美的下午茶时间。

步骤 18

18、香醇会拉丝的芝士，在唇齿间蔓延。

菜谱创建时间：2023-04-09 10:53:27