茉莉花炒鸡蛋

作者： 厨神如画V

小美打散黄天鹅鸡蛋，聚嗨盘架上轻食锅，炒个茉莉花炒蛋，好香啊😋鸡蛋软嫩，茉莉清香👍🏻

用料

• 黄天鹅鸡蛋2颗，茉莉花20克，喜玛拉雅粉盐1/2茶匙，乌克兰葵花籽油20克左右

茉莉花炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

小美主锅打入两颗黄天鹅鸡蛋，放1/2茶匙喜马拉雅盐，20秒/速度3.5，把蛋液倒入装有洗净的20克茉莉花的碗中。 小贴士: 茉莉花可去蒂也可不去蒂哦。

步骤 2

把轻食锅放在巨嗨炉上，倒20克乌克兰葵花籽油，F4(中小火)，油温上来后，倒入混合好的茉莉花蛋液。

步骤 3

用硅胶锅铲翻炒成蛋片

步骤 4

茉莉花香夹杂着蛋香，太香了。

菜谱创建时间：2023-04-11 23:33:00