抹茶薄荷曲奇饼干

作者： 爱做面包的西点师

用料

• 黄油 100克
• 糖粉 50克
• 低筋粉 240克
• 全蛋 40克
• 抹茶粉 5克
• 薄荷叶 适量

抹茶薄荷曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

准备所有材料

步骤 2

黄油和糖粉搅拌均匀分次加入全蛋，每次都要搅拌均匀

步骤 3

加入过筛的粉类搅拌均匀

步骤 4

放入油布上擀成3mm厚

步骤 5

放入薄荷叶

步骤 6

再放入一张油布轻轻擀几下把薄荷叶压入面团上，冷冻15分钟

步骤 7

刻出想要的形状放入带孔硅胶垫上

步骤 8

表面再盖一张硅胶垫（烤出会更平整）放入烤箱内4D热风模式130度15分钟

步骤 9

完成

菜谱创建时间：2023-04-12 16:39:11