豆瓣黑麦面疙瘩

作者： 我就是我吧

蚕豆，含丰富的蛋白质，促进骨骼生长，并能预防心血管疾病，延缓动脉硬化。 蚕豆有多种吃法，切记不可生食。

用料

• 黑麦粉 50克
• 鸡蛋 1个
• 蚕豆 100克
• 西红柿 1个
• 六月鲜12克轻盐松茸酱油 10毫升

豆瓣黑麦面疙瘩的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料

步骤 2

黑麦粉慢慢加入清水，搅拌成小疙瘩

步骤 3

西红柿切碎，稍加翻炒

步骤 4

加入豆瓣，翻炒均匀，加一小碗清水炖煮

步骤 5

煮开后，加入搅拌好的面疙瘩，用铲子轻轻推一下以防粘底

步骤 6

加入10毫升六月鲜12克轻盐特级松茸酱油，提鲜

步骤 7

淋入蛋液，稍煮，关火，焖2分钟即可

步骤 8

轻脂又美味的早餐准备好了

菜谱创建时间：2023-04-13 14:28:25