首先准备各种能生吃的蔬菜 清洗干净控水备用 1:生菜🥬,苏子叶,娃娃菜, 2:卷心菜,海带(焯水,过凉水), 3:黄瓜🥒切条,胡萝卜🥕切条,小葱切断
蒜🧄切片 辣椒切段(线椒 )
带皮五花肉清洗干净在锅中烤一下, 烤至三面出现金黄色 也可以用肘子肉
加入适量的水,1 勺大酱 水不要太多
盖盖 大火煮开之后转小火慢慢煮 记得翻面,直至肉熟
切片装盘(薄厚自己决定)
包饭酱做法以前都有 这里我用鸡蛋酱 可搭配黄瓜,胡萝卜🥕,小葱…… 当然也可包饭 https://www.xiachufang.com/recipe/106703250/
小菜~桔梗 饭店一般是萝卜丝 不会给桔梗哒 https://www.xiachufang.com/recipe/104157014/
虾酱豆腐 https://www.xiachufang.com/recipe/107095121/
煮肉的汤别扔了,焯两颗小白菜放里面 不需要其他佐料就很好喝~
开始沉浸式包饭中 苏子叶: 肉,虾酱豆腐……
海带: 米饭🍚肉,桔梗,辣椒,蒜片,葱
娃娃菜/白菜中间心部分 自带甜味 想怎么吃自己说了算
卷心菜 烫过的卷心菜甜甜的
生菜 包肉的灵魂,不腻