清蒸黄鱼

作者： 退休的我爱做菜

喜欢吃海鱼，但是怕清洗，这次是卖的人洗好的，终于又吃上了自己烧的海鱼，上次是红烧的，这次清蒸。用最简单的方法做新鲜的食材

用料

• 葱
• 姜
• 盐
• 生抽
• 黄鱼
• 油
• 料酒

清蒸黄鱼的做法步骤

步骤 1

黄鱼洗净，放在盘中底部放生姜葱，加料酒放入蒸箱蒸10分钟.倒掉盘底的积水，撒上葱和辣椒，用热油浇上去，再淋上调好的酱汁，开吃

清蒸黄鱼的小贴士

料汁配方：生抽，盐，糖根据自己的口味添加 我不吃鱼头，所以鱼头是去掉的。 这道菜的鲜嫩可口的关键在于鱼是鲜的，没有冷冻的

菜谱创建时间：2023-04-13 21:44:28