超好吃的柠檬鸡爪🍋

作者： 晴晴子的下厨日记

用料

• 鸡爪 20只
• 柠檬 2个
• 香菜 少许
• 大蒜 5粒
• 生姜 1块
• 生抽 3勺
• 蚝油 2勺
• 老抽 半勺
• 桂皮 2片
• 八角 5颗
• 香叶 5片
• 花椒 10粒
• 料酒 2勺

超好吃的柠檬鸡爪🍋的做法步骤

步骤 1

鸡爪去掉指甲，剁开方便入味

步骤 2

准备生姜和香料

步骤 3

冷水下锅，放入香料、生抽少许、盐少许，煮15至20分钟

步骤 4

准备香菜、柠檬切块（剩半块备用）、生姜、大蒜、小米辣切碎

步骤 5

煮好的鸡爪过凉水冲洗一遍

步骤 6

放入准备好的配料、生抽、蚝油、老抽、盐抓拌均匀，半个柠檬可以挤在里面，腌制入味就可以吃了～

菜谱创建时间：2023-04-15 13:48:01