铁板鱿鱼（家庭版）

作者： 小李每天睡不醒

夜市小吃街里的火热美食在家里也能吃到啦！快来复刻吧！

用料

• 鱿鱼 一只
• 孜然粉 两勺
• 生抽 两勺
• 蚝油 一勺
• 蒜蓉辣酱 三勺
• 水 半碗
• 辣椒粉 一勺

铁板鱿鱼（家庭版）的做法步骤

步骤 1

去掉犹豫的外皮、软骨、眼睛、嘴、内脏

步骤 2

将调料混合

步骤 3

不粘锅平底锅或饼铛内放油，将改好花刀的鱿鱼放锅中，两面各煎四分钟

步骤 4

把酱料均匀的淋在鱿鱼两面，再煎两分钟，出锅前撒孜然粉辣椒粉

菜谱创建时间：2023-04-15 21:32:24