田园排骨汤-凯度蒸烤箱

作者： 凯度Ava

连喝3碗都不够的田园排骨汤，真的太鲜甜了 加了玉米，胡萝卜，莲藕，排骨营养丰富，小朋友也很喜欢喝，赶紧给家人安排起来吧~

用料

• 排骨 300克
• 玉米 1根
• 胡萝卜 1根
• 粉藕 1节
• 生姜 2片
• 小葱 1根
• 料酒 1勺
• 盐 5克
• 清水 1000克

田园排骨汤-凯度蒸烤箱的做法步骤

步骤 1

准备好所需要的食材

步骤 2

排骨泡干净血水，胡萝卜和莲藕去皮切滚刀块，玉米切小段后对半切开，小葱葱白切段，葱叶切碎

步骤 3

排骨冷水下锅，放入葱姜，焯水洗净

步骤 4

热锅热油，放入葱姜爆香，加入排骨煎至两面金黄

步骤 5

汤碗里放入煎好的排骨、胡萝卜块、玉米块、莲藕块，姜片和葱段，最后加入水，加盖留孔

步骤 6

放入蒸烤箱底层（搭配蒸盘或者网架使用），选择高温蒸模式110度蒸40分钟 取出加入食盐调味，撒上葱花即可食用

菜谱创建时间：2023-04-17 16:03:57