油泼辣子~灵魂拌料

作者： 爱美食爱健康的李明

突然想做凉粉，当然要做油泼辣子，在广州少吃辣，今天终于开始做，没想到一次成功！而且非常好吃！

用料

• 粗辣椒面 100克
• 芝麻 一把
• 盐 6克
• 花椒 两小把
• 八角 4个
• 红皮花生 一小把
• 醋 15ml
• 花生油 适量，根据瓶子容量

油泼辣子~灵魂拌料的做法步骤

步骤 1

油烧热放花椒八角出香味扒出

步骤 2

放下盐，花生粒，芝麻，粗辣椒面

步骤 3

放醋，离火

步骤 4

我家里有黑芝麻所以颜色比较深，放白的更好看

步骤 5

凉拌黄瓜，凉粉，凉皮……

步骤 6

擂青椒皮蛋……配啥都好吃

菜谱创建时间：2023-04-17 17:22:08