茄子鸡蛋打卤面
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作者：
痴痴小面
用料
茄子
西红柿
鸡蛋
蒜
面条
淀粉
茄子鸡蛋打卤面的做法步骤
步骤 1
鸡蛋炒散，捞出备用
步骤 2
再放点油，把蒜瓣炒香
步骤 3
放茄子炒软
步骤 4
放西红柿炒烂
步骤 5
放黄豆酱炒香，放生抽、老抽、盐调味
步骤 6
放鸡蛋翻炒
步骤 7
加热水煮三分钟
步骤 8
淋水淀粉，倒点香油，出锅
步骤 9
面条煮熟捞出
步骤 10
浇上卤汁
菜谱创建时间：2023-04-19 16:22:33
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