味增肉沫茄子
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作者：
大野莉
没故事 好吃
用料
味增
一大勺
茄子
2小只
料理用米酒
1大勺
糖
1小勺
酱油
一小勺
蚝油
两小勺
肉糜
茄子的一半
姜末
两小勺
味增肉沫茄子的做法步骤
步骤 1
茄子下油锅煎软，捞出来备用。 猪肉糜加姜蓉和黑胡椒，一小勺生抽炒熟备用。 倒入混合料汁： 味增，蚝油，生抽，米酒（不可或缺！） 糖，以及适量水搅拌均匀，放入2小勺淀粉。 混合后，倒入茄子。 出锅撒芝麻
菜谱创建时间：2023-04-25 07:23:39
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