土豆炖豆角

作者： _Grace小姐_

这是一道东北菜，因小时候在东北生活过，全家人都很爱吃这道菜，现在做给儿子吃，没想到他也是非常喜欢，这可能就是刻在基因里了吧。用五花肉和新下来的土豆、白芸豆做这道菜最好吃！

用料

• 五花肉 适量
• 土豆 3个
• 芸豆 1斤
• 葱 适量
• 姜 少许
• 蒜 3瓣
• 海天豆瓣酱 两小勺

土豆炖豆角的做法步骤

步骤 1

准备食材：豆角洗净用盐和小苏打泡上一刻钟去除农药化肥，然后掰成小段，土豆切滚刀块，五花肉切片。

步骤 2

锅热倒油放入五花肉煸炒变色放葱姜蒜略炒放豆瓣酱炒香

步骤 3

豆角土豆在锅里炒变色断生加热水

步骤 4

炖到汤汁收干出锅装盘

菜谱创建时间：2023-04-25 20:14:20