巧克力玛芬

作者： 闲鱼懒厨

放假第一天.想吃点厚实的巧克力蛋糕.懒人又不想动.于是.就选择这款搅合搅合就能完成的巨简单巧克力玛芬吧！ 最近在减肥.所以进行了减糖.选用了偏苦的85%黑巧.

用料

• 牛奶或奶油 100g
• 黄油 35g
• 鸡蛋 1只
• 砂糖 45g
• 低粉 100g
• 可可粉 35g
• 泡打粉 3g

巧克力玛芬的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加砂糖加班均匀后.分别逐次加入融化的黄油和牛奶搅拌均匀

步骤 2

所有粉类混合过筛，从中间开始搅拌至面糊光滑无干粉.装进裱花袋后挤入模具.表面撒上巧克力碎和坚果

步骤 3

烤箱预热180度25分钟.

步骤 4

出炉后冷却脱模

步骤 5

菜谱创建时间：2023-04-29 17:38:40