小炒春笋

作者： 慢食光三明治

春天怎么能不吃春笋呢！

用料

• 春笋 1条
• 鸡精 适量
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 咸菜 适量
• 红萝卜 1个
• 蚕豆 适量
• 大蒜 2瓣
• 五花肉 1小块

小炒春笋的做法步骤

步骤 1

春笋、五花肉、红萝卜、大蒜切片备用

步骤 2

水开倒入红萝卜，春笋，豌豆氽水后捞出

步骤 3

五花肉炒出油

步骤 4

加入咸菜炒拌均匀

步骤 5

加入氽水后的青笋、红萝卜、蚕豆

步骤 6

加入适量盐、鸡精和一勺生抽

步骤 7

炒拌均匀

步骤 8

盛出既可。

菜谱创建时间：2023-04-30 22:59:53