雪糕

作者： 虹_w1gz

自己做的雪糕比外面的还好吃。

用料

• 牛奶 250克
• 奶粉 15克
• 淡奶油 100克
• 白砂糖 20克
• 玉米淀粉 15克
• 巴西莓粉 10克
• 白巧克力 80克
• 黑巧克力 120克
• 椰子油 35克
• 坚果碎 适量

雪糕的做法步骤

步骤 1

牛奶、奶粉、淡奶油、白砂糖、玉米淀粉拌匀，倒入不粘锅里煮至浓稠酸奶状

步骤 2

倒出来晾凉至50℃左右放入白巧克力搅融化

步骤 3

加入巴西莓粉

步骤 4

拌匀

步骤 5

装入模具，放入冰箱冷冻4小时

步骤 6

黑巧克力隔热水融化加入坚果，把冰冻硬的雪糕粘上巧克力酱待凝固即可

步骤 7

完成啰

菜谱创建时间：2023-05-01 11:38:46