肉沫茄子盖浇饭
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作者:
那就叫一只居吧
美味啊!
用料
茄子
3
豆瓣酱
1勺
蚝油
1
料酒
1
肉末
半斤
米饭
适量
淀粉
1
生姜蒜 小米辣
肉沫茄子盖浇饭的做法步骤
步骤 1
茄子切条 加盐 沥干水份
步骤 2
肉剁碎 加入料酒 味极鲜 小米辣 大蒜腌制
步骤 3
豆瓣酱是关键
步骤 4
大火炒
步骤 5
加入茄子
步骤 6
翻炒 加入蚝油 豆瓣酱
步骤 7
小火炒一会
步骤 8
出锅
步骤 9
超级香!
菜谱创建时间:2023-05-01 15:30:58
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