做法: 1 鸡小胸肉放入盐焗鸡粉和料酒,放入冰箱腌制一夜。 2 葱切段,放在锡纸上,在摆上腌好的鸡肉。 3 包好放入烤箱,190度,上下火烤20分钟。
4 葱姜和香菜切好备用。 5 鸡肉烤好后,撕小块。 6 锅热油,放入葱姜和干辣椒煸炒。 7 放入鸡丝,加少许生抽。 8 然后放入香菜,炒匀即可。
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