自用炸虾仁脆浆及蜂蜜芥末酱

作者： Nadyasie

准备工作：虾仁用加少许盐，白胡椒粉和干淀粉抓匀，放置一会儿到没有干粉。 酱料调制：一大勺第戎芥末酱，一大勺蜂蜜，喜欢甜的可以加更多蜂蜜，不过太甜的酱配炸物容易腻，加上三大勺蛋黄酱搅匀即可。

用料

• 低筋面粉 200克
• 淀粉 100克
• 泡打粉 5克
• 盐 3克
• 无味植物油 15克
• 水 适量

自用炸虾仁脆浆及蜂蜜芥末酱的做法步骤

步骤 1

所有材料逐渐加入水，混合到酸奶的浓稠度，加入虾仁。

步骤 2

起火烧油，滴入面糊能够很快浮起来就可以开始炸了。

步骤 3

中火慢炸到外壳焦脆捞出来沥油，趁热沾蜂蜜芥末酱食用， 一公斤虾仁都不够孩子们抢的。

菜谱创建时间：2023-05-04 16:07:07