家常菜~炒蘑菇

作者： 燕子的幸福厨房

也可以白蘑菇和新鲜香菇一起烧

用料

• 蘑菇 300克
• 盐 2克
• 耗油 5克
• 料酒 5克
• 白砂糖 5克
• 生抽 5克

家常菜~炒蘑菇的做法步骤

步骤 1

白蘑菇300克左右，去蒂后一切四， 主锅里倒入油20克，肉丝100克左右，2分钟/varoma反转速度1，放入白蘑菇，盐2克，料酒5克，白砂糖5克，耗油5克，生抽5克，100克水 5分钟/varoma/反转小勺 最后1分钟放入水淀粉(5克生粉，30克水混合均匀)，最后撒入葱末即可

菜谱创建时间：2023-05-04 20:20:20