香香的艾草叶包

作者： 香兰香

到了快乐的五一劳动节，和朋友们－起摘下艾叶，做了香香的青团包，馅料一定要有花生，芝麻，红糖哦～咬下的瞬间又香又又糯⊙ω⊙

用料

• 糯米粉1千克，粘米粉500克，艾叶1.5千克或2千克，红糖、白糖适量。

香香的艾草叶包的做法步骤

步骤 1

上下火170，15分钟，烤熟花生、黑芝麻

步骤 2

搅肉机里放入去皮的花生、黑芝麻搅碎。

步骤 3

清洗艾叶，因为是野生采摘的，一定要多洗几遍才干净。接着烧一锅开水，水开后放入艾叶，焯水时放点盐，捞出后用搅肉机搅碎备用。

步骤 4

花生碎和黑芝麻里加入适量红糖，搅拌均匀。已经散发诱人的香味了。

步骤 5

糯米粉、粘米粉和碎艾叶、适量白糖用劲的和好。不要额外加水，因为艾叶碎就很多水份了。这样用全艾叶做出的青团包，才能保留了艾草的清香。和好的青团就可以做青团包了。

步骤 6

把包好的青团包放入小保鲜袋。装成几袋放入冰箱速冻。要吃的时候拿出来蒸就可以吃了！提醒一下水开后，隔水中火蒸30分钟。放凉半天后吃更好吃哦～

菜谱创建时间：2023-05-04 21:21:37