香辣过瘾孜然牙签肉🥓

作者： PanaDoll

买了一盒鸡肉里面还多出来一块没吃掉，就想着临时做一点牙签肉解解馋，味道还真不错，可以出摊啦，嘻嘻~

用料

• 鸡里脊 400克
• 辣椒粉 少量
• 孜然粉 少量
• 玉米淀粉 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 玉米油 1勺
• 白芝麻 1勺
• 葱花 少量
• 新奥尔良腌料 1勺

香辣过瘾孜然牙签肉🥓的做法步骤

步骤 1

1⃣️鸡肉洗净切成小片

步骤 2

2⃣️加玉米淀粉、玉米油、料酒、生抽、老抽、新奥尔良腌料腌制1小时

步骤 3

3⃣️用牙签把鸡胸肉片串起来放在锡纸上，表面撒上辣椒粉、孜然粉

步骤 4

4⃣️空气炸锅180度烤10分钟，反面继续撒上辣椒粉孜然粉、白芝麻、葱花，再烤5分钟就好啦

步骤 5

一盘牙签肉搞定👌

步骤 6

看起来超有食欲的

步骤 7

想来一串吗？

步骤 8

灰常好吃😋

香辣过瘾孜然牙签肉🥓的小贴士

同样的方法也适用于里脊肉，吃起来口感更嫩一些。鸡肉最好腌的时候或者烤制后刷一点油，避免烤的太干太老。

菜谱创建时间：2023-05-07 12:50:07