开胃萝卜皮

作者： 厨房记录员

用料

• 萝卜 根
• 蒜片 适量
• 姜片 适量
• 小米辣 适量
• 冰糖 适量
• 泡椒 适量
• 白醋 适量

开胃萝卜皮的做法步骤

步骤 1

盐搓一下外皮

步骤 2

控干外皮水分

步骤 3

切片备用

步骤 4

萝卜片切好（忘拍了） 萝卜皮+姜片+蒜皮+冰糖拌匀 （也可以加少许盐一起拌匀）

步骤 5

小米辣适量

步骤 6

两个小时左右的样子

步骤 7

密封好放入冰箱

步骤 8

冰箱冷藏一夜后的样子

步骤 9

煮盐水

步骤 10

盐+冰糖 煮开 晾凉备用

步骤 11

白醋适量 （自己喜欢的酸度）

步骤 12

泡椒适量

步骤 13

倒入糖醋水搅匀 冷藏过夜

步骤 14

开吃

菜谱创建时间：2023-05-07 13:49:36