蚂蚁上树

作者： Lorenza

用料

• 粉丝 3把
• 肉末 一小碗
• 豆瓣酱 1勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 蒸鱼豉油 1勺
• 蒜 2瓣
• 小米椒 2个
• 温水 小半碗

蚂蚁上树的做法步骤

步骤 1

锅中热油后，放入小米椒和大蒜末爆香。

步骤 2

放入一勺豆瓣酱炒香后，倒入肉末。

步骤 3

翻炒均匀。

步骤 4

放入粉丝，倒入1勺生抽➕1勺蚝油➕1勺蒸鱼豉油➕小半碗温水。

步骤 5

大火翻炒，不停搅拌均匀。

步骤 6

全部上色收汁后即可出锅。

菜谱创建时间：2023-05-07 14:41:13