鸡蛋虾仁蔬菜饼

作者： 我的烟台厨房

早餐:鸡蛋虾仁蔬菜饼营养全面

用料

• 盐 少许
• 西葫芦 半个
• 胡萝卜 一根
• 虾滑 三只大虾肉
• 鸡蛋 两个
• 面粉 适量能勾住馅料即可
• 矿泉水 一小瓶
• 黑胡椒 少许

鸡蛋虾仁蔬菜饼的做法步骤

步骤 1

西葫芦，胡萝卜洗净备用

步骤 2

鲜虾剁泥

步骤 3

胡萝卜和西葫芦打成丝在沸水中焯水捞出来，过凉水，拧干备用。

步骤 4

把虾滑，焯过水的胡萝卜丝，西葫芦丝，两个鸡蛋。面粉。矿泉水，少许黑胡椒，盐。一起搅拌。

步骤 5

搅拌成如上图所示

步骤 6

煎锅抹上少许油。再把面糊摊成小饼，两面煎成金黄色熟透。

步骤 7

煎成金黄色

步骤 8

摆盘享用。

菜谱创建时间：2023-05-08 08:01:39