食材很简单,把芝士处理成和虾仁差不多大,培根一分为二
培根选择薄一点儿的,卷两层就行,用竹签横着插进虾仁里
撒上黑胡椒,就直接可以煎着,或者烤着吃了,也可以冻起来,以后慢慢吃,不需要解冻,吃的时候时间煎
煎的时候,虾仁朝下,开中小火
一面上色后,倒点热水,盖锡纸闷两分钟,再翻面
翻面再闷两分钟,两面金黄了,芝士香脆,虾仁Q 弹鲜美
吃不完的继续密封冷冻保存,随吃随拿,非常方便。