枸杞叶蛋花汤

作者： 咣珰一吃

枸杞疯涨，把嫩叶掐下来做菜，不失为春天一道健康美食。

用料

• 枸杞叶 1把
• 鸡蛋 1个
• 高汤/水+猪油
• 姜粒
• 盐

枸杞叶蛋花汤的做法步骤

步骤 1

摘一把嫩枸杞

步骤 2

烧一锅水，加姜粒。

步骤 3

摘下叶子

步骤 4

鸡蛋加点水调匀

步骤 5

水开加入叶子，撒盐，烫熟

步骤 6

转小火，慢慢淋入蛋液，加入一点猪油

步骤 7

一碗清香枸杞蛋花汤

枸杞叶蛋花汤的小贴士

用高汤更浓香。

菜谱创建时间：2023-05-11 13:09:25