排骨陈村粉

作者： WooCapybara

用料

• 排骨 400克
• 淀粉 1勺
• 生抽 3勺
• 蚝油 1勺
• 蒜 5勺
• 盐 半勺
• 料酒 1勺
• 油 1勺
• 糖 小点点
• 葱 适量
• 胡椒粉 适量
• 陈村粉 400克

排骨陈村粉的做法步骤

步骤 1

蒜瓣剁成蒜末，将排骨剁成小块，洗净。

步骤 2

将所有调味料（淀粉，胡椒粉，生抽，料酒，蚝油，盐，油，糖，蒜末）加入排骨中，腌制10分钟。

步骤 3

将腌制好的排骨摆放在陈村粉上，把酱汁也倒进去，上锅蒸12分钟后，撒上葱花，再蒸1到2分钟就可以了

排骨陈村粉的小贴士

这次没买到陈村粉，用了河粉，也很好吃，但相信陈村粉会更好吃。

菜谱创建时间：2023-05-13 21:56:17