准备食材:黑木耳和香菇提前泡发好之后洗净切丝,金针菇切段,胡萝卜切丝
先将味好美港式酸辣调料倒入碗中,
倒入600毫升清水搅拌均匀
锅内放入15毫升葡萄籽油
先将胡萝卜丝倒入
煸炒至断生
在放入香菇丝
继续煸炒均匀
倒入黑木耳丝
煸炒均匀
倒入金针菇段
待所有食材炒制微软之后,倒入事先调好的味好美港式酸辣汤料
盖上锅盖大火炖煮
煮开之后炖煮5分钟
打上一个鸡蛋倒入锅内,将鸡蛋划散
再次煮沸后即可关火
一碗酸酸辣辣超级开胃又减脂清肠的汤就搞定了
干香菇和干木耳都需要提前泡发,但不宜泡发时间过长,没有时间泡发的可以购买鲜的木耳和香菇