杨枝甘露

作者： 甜不辣天不亮

夏日特饮~总共做了6瓶~

用料

• 芒果奶昔部分：
• 芒果肉 700g
• 牛奶 350g
• 椰浆 100g
• 其他部分：
• 芒果丁(＜1cm) 300g
• 西米(煮好的) 300g
• 西柚(红的比较好看) 200g
• 牛奶或者椰奶 300g

杨枝甘露的做法步骤

步骤 1

总的步骤~ 大胖瓶360ml容量 从下到上依次为： 50芒果 25西柚 50西米 50牛奶(可以替换成椰奶) 175芒果奶昔

步骤 2

小台芒实际用了两盒，共2斤。 大芒果两个，忘了几斤了…

步骤 3

准备一下食材，大芒果切大块。小芒果切小丁。西柚剥一下~(碗装或者直接喝的话，西柚可以直接切块，芒果也不需要切那么小) 西米实际只需要用小杯子的量，我弄多了…

步骤 4

西米跟水1:10，我煮多了，50g西米➕500g水够用了~ 水开放西米，煮20分钟焖20分钟。煮的时候记得搅动~ 如果不想煮西米，可以用脆啵啵替换一下更方便。

步骤 5

大芒果块和牛奶椰浆一起搅打成芒果奶昔~

步骤 6

芒果足够甜，西柚也不是那种酸的，所以我没另外加糖。

步骤 7

50g芒果丁打底，上面放了25g西柚。

步骤 8

西米焖好后过一下冰水，每瓶+50g，再倒入50g纯牛奶~(也可以用椰奶替换)。

步骤 9

倒入芒果奶昔，大概能加175g。

步骤 10

顶上再放点西柚~

步骤 11

今天刚好是母亲节~贴上可爱的贴纸~

步骤 12

送给妈妈~

步骤 13

也要犒劳一下自己~

步骤 14

摇匀之后就是这样的~

菜谱创建时间：2023-05-14 18:55:40