越南水晶春卷，一股子春天的味道~

作者： 千岛源山茶油

越南春卷太美了～有一股子春天的味道，看着也是赏心悦目。清爽的口感和橄榄油很配，好吃也不胖。喷雾橄榄油用起来超方便。

用料

• 越南春卷皮 适量
• 黄瓜 半根
• 芒果 1个
• 樱桃萝卜 1个
• 豆苗 适量
• 香菜 1棵
• 小米辣 2个
• 绿辣椒 1个
• 蟹足 4个
• 海鲜 2只
• 牛肉 4片
• 罗马生菜 2片
• 奶酪 3片
• 火腿片 适量
• 千岛特级初榨喷雾橄榄油 适量
• 芝麻 少许
• 鱼露 少许
• 纯净水 适量

越南水晶春卷，一股子春天的味道~的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

锅烧热喷适量橄榄油。

步骤 3

煎熟牛肉和海虾备用。

步骤 4

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步骤 5

部分黄瓜，芒果，樱桃萝卜切片。余下黄瓜 芒果切丝，一个小米辣 ，青椒，奶酪，火腿片，切丝备用。虾切块。

步骤 6

春卷皮在纯净水中泡五秒取出。

步骤 7

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步骤 8

加入切丝的食材卷起至三分之二处

步骤 9

放上片状食材卷好即可。

步骤 10

少许橄榄油加适量鱼露，二倍纯净水稀释。少许白芝麻和香菜，一个小米辣。蘸汁备用。

步骤 11

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步骤 12

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步骤 13

卷好的春卷表面撒少许芝麻装饰即可。

步骤 14

开动啦

步骤 15

真的太好吃了 一点不输外面

步骤 16

成品展示~

步骤 17

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步骤 18

喷雾橄榄油太方便了

步骤 19

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越南水晶春卷，一股子春天的味道~的小贴士

春卷皮不可泡太久 加了奶酪和火腿片咸味刚刚好，不加的可以在料汁中根据自己的口味加盐。 芒果，香菜和辣椒一定要加，味道很赞。

菜谱创建时间：2023-05-15 15:57:54