红糖发糕

作者： A壹伍

老妈不能吃糯米制品，家里正好有梗米粉，就做了红糖发糕。

用料

• 梗米粉 300克
• 酵母 8克
• 红糖 50克
• 盐 2克
• 苏打粉 2克
• 牛奶 300克

红糖发糕的做法步骤

步骤 1

米粉加酵母、苏打粉拌匀。牛奶放红糖、盐微波炉中火1分钟，拿出来搅匀后，倒入粉中至无颗粒状。

步骤 2

用杯子蛋糕的纸杯装一半（30克），因为还要发酵

步骤 3

发酵至杯满，上面放上红枣。直接放锅里发酵了。

步骤 4

冷水下锅，水开蒸15分钟，后关火焖5分钟。

步骤 5

出锅开吃，比买的发糕好吃。

菜谱创建时间：2023-05-17 18:55:44