麻婆虎皮尖椒鸡蛋

作者： 娜娜食堂

味好美麻婆豆腐调料一袋在手，可以做自己喜欢的各种食材，方便快捷又美味，无敌下饭！

用料

• 味好美麻婆豆腐调料 半袋
• 鸡蛋 1个
• 尖椒 4个
• 大蒜 四瓣
• 盐🧂 两克
• 生抽 1勺

麻婆虎皮尖椒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

准备味好美麻婆豆腐调料

步骤 2

味好美的半袋调料倒入碗中，加入一勺生抽，盐和半碗凉白开，稀释一下

步骤 3

尖椒去蒂去籽洗净，切段控水备用

步骤 4

起锅倒少量油，润锅，热锅凉油，把鸡蛋倒进去，用铲子弄碎盛出

步骤 5

倒入尖椒段，中火用铲子边炸边压

步骤 6

尖椒煎到两面虎皮状，就可以了

步骤 7

倒入味好美的麻婆豆腐调料，倒入鸡蛋，依然中火

步骤 8

中火大概三分钟收汁，放入蒜片，关火准备盛出装盘

步骤 9

我是一个嗜辣，无辣不欢的人，这道菜太下饭了，就是米饭杀手！超级好吃！

菜谱创建时间：2023-05-18 12:33:14