八寸分盘奥利奥咸奶油可可蛋糕

作者： 彭彭1208

分盘模具

用料

• 戚风蛋糕
• 玉米油 60克
• 可可粉 20克
• 牛奶 85克
• 低筋粉 70克
• 鸡蛋黄 5个（大的）
• 鸡蛋白 5个
• 柠檬汁 5滴
• 白砂糖 60克
• 奥利奥咸奶油
• 蓝风车奶油 550克
• 盐 2克
• 白砂糖 37克
• 奥利奥碎 （奶油打发7分发，加入翻拌均匀）

八寸分盘奥利奥咸奶油可可蛋糕的做法步骤

步骤 1

玉米油60克（加热融化可可粉20克） 牛奶85克 低筋粉70克（如果没有加可可粉，那就90克） 蛋黄5个 蛋白5个 柠檬汁 白砂糖60克 风炉模式上下火150度，25分钟。（如果是阳极模具，150度烤50分钟）

步骤 2

步骤 3

蛋白要打成这样

八寸分盘奥利奥咸奶油可可蛋糕的小贴士

如果做四寸4盘（就是四寸加高）用6寸的方子做就可以。

菜谱创建时间：2023-05-19 19:55:53