没有菠萝的咕噜肉

作者： 丹丹和铃铃的菜谱

我以为做了菜谱，把图都删了，还好捞回来几张，先记录吧，满意的超好吃！

用料

• 五花肉 500克
• 鸡蛋 1个
• 料酒 半勺
• 生抽 1勺
• 酱汁
• 番茄酱 5勺
• 白醋 1勺
• 汤 1勺

没有菠萝的咕噜肉的做法步骤

步骤 1

瘦五花去皮，切成小块，用肉锤锤松，打入一个鸡蛋，抓匀，放1勺生抽一点料酒，抓匀，1勺玉米淀粉，抓匀，静置半小时。 2勺玉米淀粉，2勺面粉，混合后，裹在肉上。

步骤 2

放多点油，半煎半炸到金黄，捞起备用。 青椒黄椒切块，炒熟，或其他喜欢的配菜都可。

步骤 3

放点底油，5勺番茄酱，1勺白醋，1勺白糖，半碗水，酱汁混合烧开后，试下味，不满意可以调整，倒入肉和配菜，混合后焖下，起锅！

菜谱创建时间：2023-05-20 23:24:11