这夜市小土豆太销魂,好吃到尖叫!的做法

这夜市小土豆太销魂,好吃到尖叫!

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作者: PanaDoll
PanaDoll
香喷喷的烤土豆出炉啦,隔着屏幕都要流口水呢,因为真的太香太好吃啦,暂时去不了淄博的小伙伴们不如自己动手试试吧。 这次做菜又用到了我们的老朋友大厨珐琅蒸烤炸一体机DB610,它有上下后3组烤管+背部钛金风扇,能做到精准温控,把热量均匀传递到烤箱内部每个角落,既能烘烤又能蒸煮,简直媲美商用烤箱。

用料

这夜市小土豆太销魂,好吃到尖叫!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把土豆洗干净去皮切成小块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把土豆放在碗里蒸大约20分钟后取出

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用的是大厨蒸烤箱的营养蒸模式,100度蒸20分钟即可,它内部自带水箱,使用前需要先加水才行,蒸的时候能锁住食物本身的营养成分。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把土豆均匀平铺放在锡纸上

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再来调酱汁,蒜末、豆瓣酱、食用油、辣椒粉、孜然粉、白砂糖混合搅匀,均匀涂抹在土豆上

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接下来就是烤土豆的环节了,先把大厨蒸烤箱预热,选择风焙烤模式,180度烤约15分钟即可

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉后撒上葱花和黑白芝麻就好啦

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤出来的土豆闻起来特别香,迫不及待想吃啦

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

多亏了有大厨蒸烤箱,让我在家就能实现烧烤自由啦😊

菜谱创建时间:2023-05-21 13:48:42