手残党也能做的极其简单牛肉芝士饼

作者： 老方额半夜灶披间

总是有小伙伴说这个菜有难度那个菜不好做，今天这个菜真的极其简单，不会翻车，吃着还挺好吃，大家可以试试，

用料

• 卷饼
• 牛肉饼
• 洋葱
• 青椒
• 马苏里拉芝士

手残党也能做的极其简单牛肉芝士饼的做法步骤

步骤 1

原料：卷饼，牛肉饼，洋葱，青椒，马苏里拉芝士

步骤 2

洋葱去皮去头尾后切丁备用，青椒洗干净去蒂去籽后切丁备用。

步骤 3

平底锅烧热放橄榄油，先放入洋葱丁煸炒，火不要太大，把洋葱炒到变成透明。

步骤 4

放入牛肉饼，用锅铲捣碎翻炒，加入现磨黑胡椒去腥提味。

步骤 5

要把牛肉糜炒到变色，油都炒出来。

步骤 6

这个时候放入青椒丁，然后根据自己口味加盐调味，我还加了一点点生抽。

步骤 7

青椒一断生就可以关火出锅了。

步骤 8

拿一个平底锅放在炉头上，先不要开火也不要放油。把卷饼放进锅里，在一半的位置先撒上马苏里拉芝士。再把炒好的牛肉糜放在芝士上，也放饼皮一半的位置。

步骤 9

开火，调到很小的火。在牛肉糜上再撒上马苏里拉芝士。

步骤 10

等饼皮底部有点焦褐色，下面的芝士融化了就把另一半饼皮折过来变成一个半圆，再翻面，把饼皮也要加热到微黄色，芝士融化就可以出锅了，记住火一定要小，不然芝士没融化饼皮就焦了。

步骤 11

然后就拿刀把半圆的饼平均切成3份就可以开吃了，如果你不想切就整个拿着吃也行。

菜谱创建时间：2023-05-21 21:53:50