开胃一锅炖，营养又健康：雨妈罗宋汤

作者： 雨妈厨房

用料

• 牛肋肉 800克
• 番茄 3个
• 土豆 2个
• 洋葱 1个
• 生姜 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 葱花 适量

开胃一锅炖，营养又健康：雨妈罗宋汤的做法步骤

步骤 1

食材洗净，切块备用

步骤 2

牛肉切块，油锅煸炒，加水烧开，中小火炖50分钟，撇去浮末，备用

步骤 3

另外起锅，洋葱煸炒香

步骤 4

加入土豆块，继续翻炒1分钟

步骤 5

加2勺番茄酱

步骤 6

加入番茄丁翻炒1分钟

步骤 7

把番茄翻炒出番茄汁

步骤 8

炒好的洋葱、土豆、番茄全部倒入牛肉汤锅中，加盐，大火煮开

步骤 9

中小火再炖20分钟，撒上葱花、黑胡椒粉

步骤 10

酸甜鲜美，一口气炫一大碗米饭🍚

菜谱创建时间：2023-05-23 21:15:31